Prichadzam s dalsim jednoduchym a chutnym jedlom, ktore
robim, ked nemam vela casu nazvys :-) Dufam, ze to bude
mozno Vasa dalsia rychla vecera, ktora si najde miesto vo Vasom jedalnicku.Pre 4 osoby :
- 1 listkove cesto
- 4 ks poru
- 50 à 70 g struhaneho syru
- 30 g masla
- 3 vajicka
- 20 cl mlieka
- 20 cl kyslej smotany
- nastruhany muskatovy oriesok
- sol, korenie
- Priprava : 25 mn
- Cas varenia : 35 mn
- Celkovy cas : 60 mn
PRIPRAVA
1) Pory zbavime zelenych listov, bielu cast dobre umyjeme pod tecucou vodou.
2) Pokrajame na kolieska.
3) Na panvici roztopime maslo, pridame por, dobre zamiesame a nechame ho opiect do zlatova. Potom odlozime mimo sporaka.
4) Medzitym si rozvalkame listkove cesto na velkost maleho plechu alebo okruhlej formy. Cesto vlozime do formy a predpecieme 10 min pri 180°C. V miske dobre vyslahame vajicka, mlieko, smotanu, sol, korenie a muskatovy oriesok.
5) Na predpecene cesto do formy vlozime na dno oprazeny por, pripravenu zmes s vajec, mlieka, smotany a korenin a posypeme struhanym syrom.
6) Pecieme v rure vyhriatej na 180°C priblizne 35 minut.
Po upeceni nechame trosku vychladnut a podavame so salatom podla vlastnej chuti.
BON APPÉTIT !!!
